牛乳パン、だとっ、、、!?
こんにちは。
長野の夜はタオルケットでは寒くて寝られませんでしたが、現地人に言わせると
「暑かったよね?窓開けといたよ?」
、、、殺す気か、、、
そんな愛して止まない長野ですが、知らない事はまだ沢山あります。
因みに何故長野が好きなのかと言いますと、何と言ってもスキーが大好きだからなのですが、オフシーズンに行っても本当に良いところです。
景色は綺麗だし。
食べ物は美味しいし。
白馬村とか小谷村も好きですが、長野、上田、松本、諏訪、飯田、木曽、、、と、県内の東西南北それぞれに良さが有って、最高なんですよねー。
さて、これは牛乳パンです。
長野発祥らしいです。
これは製パン大手の敷島パンが出しているものですが、我らの地方ではあまり見かけません。
そもそも敷島パンは名古屋の会社だがや!
逆輸入ですね。
長野人は、牛乳パンが全国メジャーだと思っている人も多いみたいですが、決してそんなことはございません。
県内の色んなパン屋さんが、こぞって牛乳パンをリリースしていますが、何と言っても有名なのは、松本にある小松パン店の牛乳パンだそうです。
柔らかなコッペパン的なパンの間に、クリームを挟んだものなのです。
因みに敷島パンのは、牛乳って言うより練乳って感じの風味でした。
甘くて美味しいんですけどね。
でもやっぱり、長野といえばおやき。
各地方、各家庭で異なる味が魅力です。
なすのおやきとか、ビールに合いスギ。
はやく長野に移住したい!
#長野 #牛乳パン